بعد هذه الجبنة لن تعود مرة أخرى لاستخدام الجبنة الحيوانية الصمغية!
الجبنة النباتية
كوب ونصف كاجو منقوع
نصف كوب ماء
٣ ملاعق طعام عصير ليمون طازج
ملعقة طعام خل تفاح عضوي وخام
ربع كوب خميرة تغذية Nutritional Yeast
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
تخلط المكونات في الخلاط ويضاف الماء حسب القوام الذي ترغب به
تحفظ بالثلاجة في وعاء محكم الغلق.