صحة وغذاء

الصحة والسفر

السفر من أجمل الأعمال في الحياة، الي تفتح مداركنا وترجعنا للصلة أكثر. ودائمًا سؤال الصحة وارد خلال السفر: كيف أهتم بصحتي خلال السفر، فين ألاقي أكل نظيف، كيف ما أخبص بالأكل الفكرة الأولى البسيطة إن خيار الصحة: سهل ومتاح في أي مكان لك على وجه الأرض – طالما إنك مو في حرب لا يوجد بلد زرته …

الصحة والسفر قراءة المزيد »

سلوكيات الطعام

بلا شك أن نوعية الطعام الذي نتناوله بشكل يومي أمر بالغ الأهمية في تحديد شكل صحتنا. فاستهلاك الأطعمة المحتوية على الجلوتين أو الزيوت المكررة أو السكر أو المنتجات الحيوانية ليس قرارًا في صالح أجسادنا. بينما تناول المزيد من الخضروات الطازجة والأغذية فائقة التغذية ستحدث فرقًا واضحًا في قدرتنا البدنية لكن ليحدث طبق السلطة والعصير الأخضر …

سلوكيات الطعام قراءة المزيد »

الصحة: ماذا أقطع

أسمع الكثير ممن حولي يقول: فعلت التنظيف الفلاني لكن لم أتعافى من المشكلة. ينقصني الحديد لكن لم استفد من السبرولينا، أشرب كل يوم عصير أخضر لكن لم تتغير صحتي……. السؤال المهم والمفتاح الأساسي: ماذا قطعت من نظامك حياتك وغذائك قبل أن تضيف إليهم؟ إن الصحة فيما نقطع أولاً. تخيل منزلاً هجرته منذ زمن، وأردت الآن …

الصحة: ماذا أقطع قراءة المزيد »

براءة الجراثيم من العدوى

أول مرة قرأت عن فكرة أن الجراثيم ليست المسؤلة عن إصابتنا بالانفلونزا أو بالأمراض المعدية كانت من رائد طليمات في كتابه الجميل: الغذاء دواء. شعرت حينها أن هذه الفكرة صادقة وهي ما تتفق مع الواقع المشاهد من حولنا. نعم الأغلب يصاب بالزكام في الموسم لكن ليس الجميع فلماذا لم يصب الجميع إذا كانت الجراثيم محلقة …

براءة الجراثيم من العدوى قراءة المزيد »

المكونات في منتجات العناية

استخدام منتجات العناية والتجميل ضرورة وطبيعة في وقتنا الحالي. لا يخلو منزل من معجون أسنان أو شامبو شعر! لكن من المهم أن نختار منتجات طبيعية وآمنة وخالية من المواد الكيميائية المضرة. العديد من المنتجات التجارية في أرفف الأسواق اليوم لا تحتوي على هذه الميزة؛ بل أنها معبأة بالسموم والمواد الأخرى التي لا تخدم صحتنا. إن …

المكونات في منتجات العناية قراءة المزيد »

ماء الشرب الماء المقطر

لا يقل أهمية نوع الماء الذي نشربه عن نوع الغذاء الذي نتناوله. الماء هو الذي يروي خلايانا ويهبها الحياة. وكلنا نعلم أن كمية الماء في أجسادنا تشكل ٧٠٪ .  ٩٧٪ من السائل اللمفاوي ماء، ٧٥٪ من الدماغ ماء، ٨٣٪ من الدم ماء و٨٠٪ من رئتنا ماء. لا يمكن أن يكون الجسد صحي إذا لم يكن …

ماء الشرب الماء المقطر قراءة المزيد »

البروبياتك – البكتيريا النافعة

البروبياتك هي الكائنات الحية البكتيرية الرائعة الموجودة داخل أمعائنا منذ ولادتنا. هذه المخلوقات العظيمة التي يقدر عددها داخلنا عشر مرات أكثر من الخلايا!  تلعب دور رئيسي في صحتنا النفسية والبدنية. نستطيع أن نستوعب ذلك حين نعلم أنها تتمركز في الأمعاء؛ وحيث أن ٨٠٪ من نظامنا المناعي يكمن في أمعائنا؛ فهي التي تقوم بالدفاع عنا ضد …

البروبياتك – البكتيريا النافعة قراءة المزيد »

الصوم أفضل دواء

اعتدنا منذ الصغر أن نأكل حين نمرض، وسمعنا كثيرًا هذه الأفكار: ” كل لأنك مريض، كل عشان تتعافى بسرعة، كل عشان تقوم من السرير” وهذه واحدة من أكثر الممارسات الخاطئة في حياتنا الصحية بل الأكل حين الصوم إنما يفعل العكس ” يطيل فترة المرض أكثر، يطيل فترة بقائنا في السرير “ انظر لحيوانك الأليف ماذا …

الصوم أفضل دواء قراءة المزيد »

المرض في القرآن

الإشارة الأخيرة التي ذكرت فيها: أجسادنا مصممة لكي لا نمرض. لاقت استنكار أو صمت المتعجب ولا عجب. فكلنا نعاني الأمراض ومن صغرنا ونحن نمرض ولا أكاد أجد شخص واحد سلم من المرض. فأصبح هذا الاعتقاد متغلل في عقولنا. لكن المشكلة العويصة هي أن نربط لزوم إصابتنا بالمرض بالقرآن الكريم. وبالنظر للخلفية الدينية التي تربينا عليها …

المرض في القرآن قراءة المزيد »

هل أكل اللحم طبيعي؟

في المقال السابق أكل اللحم بين القرآن والأبحاث وضعت تساؤل: لماذا لما يذكر الله اللحم كجزء من طعام الإنسان في آيات سورة عبس وذكر النبات فقط؟ ” فَلْيَنْظُرِ الْإِنْسَانُ إِلَى طَعَامِهِ (24) أَنَّا صَبَبْنَا الْمَاءَ صَبّاً (25) ثُمَّ شَقَقْنَا الْأَرْضَ شَقّاً (26) فَأَنْبَتْنَا فِيهَا حَبّاً (27) وَعِنَباً وَقَضْباً (28) وَزَيْتُوناً وَنَخْلاً (29) وَحَدَائِقَ غُلْباً (30) …

هل أكل اللحم طبيعي؟ قراءة المزيد »