حليب جوز الهند
مكونين فقط وبكل بساطة ستحصل على حليب مغذي ورائع الطعم كوب من جوز الهند المبشور ٣ أكواب ماء تخلط في الخلاط حتى يتجانس الحليب يحفظ في الثلاجة حين يتجمع جوز الهند لأعلى بعد التبريد يمكنك رجه جيدًا الطريقة على اليوتوب
بدائل
كل شيء يخطر ببالك، ستجد له بديل في عالم الطعام الحي حتى أني ما زلت أتفاجأ كل مرة كيف أن الخيارات في المطبخ الحي لا تنتهي الجبنة، البرميزان، الحليب، الكاتشب، المايونيز، الخردل، الرانش، الزبادي، الكريمة الحامضة… كلها حية نباتية، وعالية القيمة الغذائية ولا تتضارب مع بدنك
حليب المكسرات
ينقع كوب من اللوز لـ ٨ ساعات إلى ٢٤ ساعة مع تغيير الماء كل ٨ ساعات بعد النقع يغسل جيدًا نضيف اللوز في الخلاط مع ٤ أكواب من الماء نخلط الحليب جيدًا ثم نصفيه من اللب باستخدام كيس الحليب النباتي نعيد الحليب في الخلاط ونضيف رشة من الملح ورشة من القرفة و٦ حبات تمر …
زبدة المكسرات
لا تحتاج أن تشتري زبدة المكسرات من السوق مليئة بالسكر والملح المكرر والزيت المهدرج! أعدها بنفسك بطريقة متناهية السهولة الذي تحتاجه هو المكسرات ومحضرة الطعام يمكنك عمل زبدة: لوز، كاجو، بندق، فول سوداني، طحينة، بذور اليقطين. وأي بذور أخرى تفضلها. الطريقة: كوبين من المكسرات أو البذور نصف ملعقة شاي ملح هملايا أو ملح بحري ضع المكسرات …
معجون أسنان آمن
لهذا المعجون قدرة على سحب المعادن السامة القادمة من الحشوات الفضية، وعلى تطهير الفم وتنظيفه. المكونات: ثلث كوب طين البونتونايت Bentonite Clay ربع كوب ماء مقطر * ربع ملعقة شاي ملح ٩-١٢ نقطة خلاصة زيت من اختيارك اخلط الطين والملح والماء خلطًا يدويًا أو بمحضرة الطعام. حين يتجانس الخليط ويندمج ببعضه تمامًا أضف قطرات خلاصة …
سكر التمر
من السهل جدًا عمل سكر التمر في المنزل، وبذلك يصبح لدينا بديل آمن وطبيعي لاستخدامه عوضًا عن السكر المكرر. طريقة إعداده: يخلط التمر المجفف في خلاط عالي السرعة أو محضرة الطعام. وهكذا صار السكر جاهزًا.
بدائل السكر والملح المكرر
السكر المكرر من أسوء المواد وأكثررها ضررًا على أجسادنا. لكنا بالكاد نستطيع أن نستغني عنه بسبب انتشاره في معظم المنتجات والأطباق اليوم. بمعرفة البدائل المتعددة له سيكون من السهل علينا قطعه عن أجسادنا واستبداله بأنواع أخرى آمنة وطبيعية :بدائل السكر المكرر دبس القيقب Maple Syrup دبس الخروب نكتار جوز الهند Coconut Nectar العسل الخام Raw …
الجبنة
بعد هذه الجبنة لن تعود مرة أخرى لاستخدام الجبنة الحيوانية الصمغية! الجبنة النباتية كوب ونصف كاجو منقوع نصف كوب ماء ٣ ملاعق طعام عصير ليمون طازج ملعقة طعام خل تفاح عضوي وخام ربع كوب خميرة تغذية Nutritional Yeast ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة فلفل أسود تخلط المكونات في الخلاط ويضاف الماء حسب القوام الذي …