السكر المكرر من أسوء المواد وأكثررها ضررًا على أجسادنا. لكنا بالكاد نستطيع أن نستغني عنه بسبب انتشاره في معظم المنتجات والأطباق اليوم. بمعرفة البدائل المتعددة له سيكون من السهل علينا قطعه عن أجسادنا واستبداله بأنواع أخرى آمنة وطبيعية
:بدائل السكر المكرر
دبس القيقب Maple Syrup
دبس الخروب
نكتار جوز الهند Coconut Nectar
العسل الخام Raw – ويجب أن يكون خامًا حيث أن المعالج والمكرر مضر جدًا هو الآخر-
سكر جوز الهند
سكر التمر – طريقة عمله في المقال هنا –
بدائل الملح المكرر:
ملح الهملايا Himalayan Salt
الملح الصخري أو البحري
Celtic Salt